其实豆腐酿店铺取名字的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆腐酿店铺取名字怎么取，因此呢，今天小编就来为大家分享豆腐酿店铺取名字的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 豆腐酿名字的由来
2. 广西最出名的豆腐酿
3. 油豆腐糯米酿是哪里的

[One]、豆腐酿名字的由来

〖One〗、豆腐酿又被称为广东省客家酿豆腐，是汉人广东客家人的传统式菜品，归属于广东菜、粤菜馆，客家文化特色菜，也是客家美食文化艺术最具象征性的菜式之一。

〖Two〗、广东客家人自中华南迁广东省后，因广东岭南以稻米为主导食，缺乏小麦面粉，要维持这一风俗习惯就很艰难。因此她们因时制宜，因地制宜，用旱田栽种较多的大豆研磨成水豆腐，以生猪肉和蔬菜水果等混和做成包馅，以水豆腐作擀面皮，把水豆腐切割成正方形对角型二块，用筷子在每片水豆腐正中间挖个小孔，再把饺子馅置入洞中，即产生“豆腐酿”，随后再煮熟，以这类吃法来替代吃粽子。

[Two]、广西最出名的豆腐酿

岑溪豆腐酿可是一种很好的粗粮结合的美食，无论是农村还是城里人都爱吃，有什么重大的节日都会有“杀鸡磨豆腐”的说法，意思就是抓一只农村的三黄鸡杀掉做成白斩鸡，另外就是那黄豆磨成浆，最后经过煮、压等等，成型之后就切成8-10毫米的大小，在两片之中放入肉馅即可。

[Three]、油豆腐糯米酿是哪里的

广西有。油豆腐糯米酿是广西的一个特产，把豆腐切成小块放油锅里面炸至金黄，捞起来。然后糯米甜酒（醪糟）舀两瓢和豆腐一起炒几下，就好了。非常好吃。

关于豆腐酿店铺取名字到此分享完毕，希望能帮助到您。